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Traditionelle Zungenrotwurst ca. 400 Gramm

Traditionelle Zungenrotwurst ca. 400 Gramm

Unsere Zungenrotwurst ist nicht nur eine Delikatesse sondern ein Muss für jeden,

der Hausschlachtewurst liebt und schätzt.

Zutaten: Blutwurst 50%, Schweineblut 24%, Schwarten, Schweinefleisch, gepökelte Schweinezunge, Zwiebeln, Speisesalz, Majoran, Piment, Ingwer

8,80 €

21,99 € / kg

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Schwartenwurst ca. 400 Gramm

Schwartenwurst ca. 400 Gramm

Die Schwartenwurst ist eine regionale Spezialität und wird aus Schweinefleisch

und Schweineschwarte hergestellt. Den besonderen Geschmack erhält die Wurst

durch Kümmel, Senfkörner und verschiedenen Naturgewürzen.

Zutaten: 47% Schweinefleisch, Schwarte, Brühe, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel:Natriumchlorid), Gewürze, Senf, Zucker

7,59 €

1,69 € / 100 g

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Leberwurst

Leberwurst

Unsere Leberwurst wird über dem Buchenholz geräuchert und erhält nach

dem Trocknen ihren einzigartigen Geschmack sowie das würzig/kräftige Aroma.

Zutaten: Schweinefleisch 70%, Schweineleber 25%, Schweinefett, Kochsalz, Zwiebeln, Gewürze

6,89 €

1,72 € / 100 g

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Bratwurst

Bratwurst

Unsere Bratwurst bekommt nicht nur durch den Buchenrauch ihren

einzigartigen Geschmack sondern wird dieser durch Gewürze wie

Kümmel und Senfkörner abgerundet.

Zutaten: Schweinefleisch 97%, Fett, Gewürze, Senfkörner, Nitritpökelsalz (Kochsalz und Konservierungsstoff E250)

9,75 €

2,75 € / 100 g

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Rotwurst

Rotwurst

Hausgemachte Rotwurst wie zu Großmutters Zeiten.

Unsere Rezeptur verspricht einen kräftig-würzigen Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweineblut, Schweinebauch, Speisesalz, Gewürze

6,79 €

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Hausschlachte Allerlei

Hausschlachte Allerlei

Für Diejenigen, die sich nicht entscheiden können oder einfach Appetit auf eine Vielfalt unserer hausgemachten Spezialitäten haben, kommen hier auf ihre Kosten. 

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Wurstgläser im Paket (4er)

Wurstgläser im Paket (4er)

Unsere Wurst auch im Glas als Bestellset beinhaltet Rotwurst, Hackepeter, Schwartenwurst und Leberwurst.

11,00 €

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Rotwurst aus dem Glas

Rotwurst aus dem Glas

Wir bieten unsere hausschlachte Wurst auch im Glas (160g).

2,99 €

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1 paar Wiener (100g)

1 paar Wiener (100g)

Unbedingt Probieren!

Ein Klassiker aus unserer Fleischerei.

Mit besonders kräftigen Raucharomen.

0,99 €

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